空气炸锅会致癌是真的吗？它到底是厨房神器，还是智商税

空气炸锅，一种新型烹饪工具，通过高速循环热空气技术烹饪食物，健康且省时。然而，关于其会致癌的争议存在，源于可能产生的丙烯酰胺。但该物质非空气炸锅独有，且其致癌风险相对较低。正确使用空气炸锅，如控制温度、选择健康食材、定期清洁等，可降低潜在风险。空气炸锅适用于追求健康饮食、忙碌上班族及家庭主妇等人群，是厨房的推荐工具，非“智商税”。未来，随着健康饮食观念的发展，空气炸锅将发挥更大作用。