在中国文化中,白色还有另一种印象,就是高尚与圣洁!故此像蓬莱仙岛这样的仙界景物,无论是动物还是植物都是白色的,而作为中国文化的圣府、中国学术的高地,往往也是以白为名的。例如吉安的白鹭洲书院和庐山的白鹿洞书院!再如鹅湖书院,虽然没有以白冠名,却暗中带白。因为鹅之色即是白色,况且鹅湖书院黛瓦粉墙。外墙以白色为主。白鹿洞书院虽有千年历史,但最盛之时却在宋代,而宋代是中华民族性格形成的第二个关键时期,宋代一批最有思想的中国人援禅入儒,深化了儒学的理论和框架,使得理学流布天下!而以白鹿洞书院联系紧密的理学大师朱熹发布了中国书院发展史上一个纲领性学规《白鹿洞书院揭示》,提出了做学问必须“博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之”提出了以“学、问、思、辨”来穷物之理,提出了处事之要“要正其义不谋其利,明其道不计其功!”总之,白鹿洞书院是中国儒家文化的思想殿堂,要了解宋代以后的中国文化,就必须了解它。