沙河及第粉:广州传统美食，"真八道"工序，"真"出好味道

沙河及第粉是广州传统美食，“真八道”出真味道，八道分别是选米、洗米、磨浆、铺浆、蒸煮、起粉、摊晾、手工切粉八道工序。