青稞：裸大麦，颖果成熟时易于脱出俘体，高原农牧业生产丰富资源

青稞：又称裸大麦，具有直立的三秆，光滑且高可达100厘米。它的叶鞘光滑，叶耳两侧互相抱茎，叶片微粗糙，呈现出一种独特的美感。穗状花序成熟后，颜色变为黄褐色或紫褐色，小穗颖线状披针形，被短毛，先端渐尖呈芒状。颖果成熟时易于脱出俘体，为高原的农牧业生产提供了丰富的资源。