匠魂拉面，幸福传承——广东《今日岭南》走进匠魂拉面

“匠魂拉面，幸福传承。”这里的每一碗面食，以独特的唐和式美食哲学，成为珠海香洲别具一格的食肆印记。 匠魂拉面坚持中式手工拉面技艺，并选用塞北雪面粉现场制作，与机制拉面不同，既有一定筋力，又保证了面条任性筋道的口感。 招牌“玉魂”拉面选用上等猪骨古法熬制日式豚骨汤底，搭配特制酱汁浸泡的溏心蛋奶香浓郁、一口入魂。 匠魂拉面还推出多种无国界创意拉面。“焰魂”以独家秘制香辣油为灵魂，多次炒制的香辛料释放层次丰富的辣香与汤底完美融合；西班牙式的“墨魂”拉面采用新鲜墨鱼汁炖煮汤底，地中海风味独特。 匠魂拉面推出“幸福碗”免单仪式，中幸福碗拉面免费！在这里，品味跨越时空的文化交融，见证匠人精神的创新与传承。