为什么有的人会觉得水培蔬菜没有菜味？

这其实算是一种偏见，并不准确。 不过有些人觉得没菜味还是可以分析出来的，主要有两点： 第一就是水培蔬菜散发的气味和户外栽培的蔬菜因环境不同可能会有细微差别。 第二点就是营养液的配比和土壤栽培有所区别，所以会造成口感的细微差别，这就需要科学精准的去配比营养液。