水蒸气:是水的气体形式。当水达到沸点时,水就变成水蒸气。在海平面一标准大气压下,水的沸点为99.974°C或212°F或373.15K。然而,当水在沸点以下时,它也可以缓慢地蒸发成水蒸气。此外,在极低压环境下,冰会直接升华变水蒸气。