毛尖、龙井、铁观音，中国茶叶怎么起的名？咋这么奇怪？

鱼香肉丝里怎么没有鱼呢？松鼠桂鱼里怎么没有松鼠呢？同样的道理，茶叶中的铁观音和观音有啥关系？六安瓜片里难不成有瓜吗？都是茶叶，怎么会有这么多奇怪的名字呢？