河南封丘县特色美食--封丘卷尖，被赵匡胤封为“御用菜”流传至今

据传，在陈桥兵变当晚，赵匡胤品尝了一道由猪肉、鸡蛋等食材制作的美味菜肴，大加赞赏。这道菜因其独特的制作工艺和美味口感，被赵匡胤封为“御用菜”，流传至今。