减肥的朋友可能会发现，尽管一整天都在吃草和鸡胸肉，晚上称体重时，反而比早上还重。这其实并不意味着减肥失败。关键在于，早、晚分别称体重这种做法并不能准确反映体重的真实变化。一天内，体重上下波动2~3kg 是非常正常的。这种变化的主要因素是水分，而不是肌肉和脂肪。水分占人体体重的 70% 左右，所以，体重秤上的数字，大部分是由它决定的。
