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河南人吃的猪肉丸也叫氽丸，QQ弹弹的，在家试试做吧
原创
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2024-06-25发布
河南人吃的的瘦肉丸（也叫氽丸），是用猪肉（主要是瘦肉）加入淀粉（主要是红薯淀粉）和鸡蛋葱姜及适当盐及调料打在一起搅拌均匀，然后放入开水锅内凝固而成，QQ弹弹，用来做熬菜做汤都可以！
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