萧山土菜三巨头！

杭州小聚，总得吃点好吃的吧，这家店名声在外！ 位置📍：西兴街道青年路2号(近固陵路) 菜品： 🐢清蒸甲鱼 这个甲鱼的确是满分了，胶质感要强于一般的甲鱼，浙江人把火腿运用的炉火纯青，让这道清蒸甲鱼如虎添翼，啃完甲鱼，最后汤汁，更是精华中的精华，赞不绝口！ 🐟清蒸江鲈 蒜瓣肉，鱼新鲜的一塌糊涂，蒸制时间精确到每一分每一秒。最大化的保持鱼肉的鲜嫩，下面的酱油水调制的也不错，不会太咸，真的是好吃的。 🎋小炒肉丝 看着就是一份很常规的韭黄炒肉啊，为什么要卖80一分？原来里面，还有一种类似茭白的东西“鞭笋”，这东西价格不菲。产量少，人工贵，怪不得了。味道的确是鲜，口感嫩，好东西啊，美的很！ ❣️结语：这家餐厅不存在性价比和服务。老板对食材追求极致，都是上等的好食材，做法都是以极为简单的蒸，为主！小炒味道也很不错，会让我再去的餐厅！ 最好的美食，一定在民间♥️