最新研究发现：吃整条小鱼可降低全因和癌症死亡风险 能延年益寿

近日，日本科学家给我们带来了一则好消息：吃整条小鱼，包括那些我们常常忽视的鱼头、骨骼和内脏，竟然与降低全因和癌症死亡风险有着密切关系！这个发现给追求健康饮食的人们指明了新的方向。 这一研究成果发表在《公共卫生与饮食》杂志上，研究中，科学家们对8万多名35～69岁的日本成年人，进行了长达9年的跟踪调查。结果发现，那些习惯吃小鱼，尤其是整条小鱼的女性，其全因死亡率和癌症死亡率都显著降低。日本人习惯吃小鱼，包括银鱼、大西洋毛鳞鱼、小香鱼和小干沙丁鱼等。他们的做法是吃整条小鱼，包括鱼头、骨骼和器官。这可能是日本人长寿的秘诀之一。