今天的准备物! -香瓜3个(收拾后770g) -盐50g -醋55g -每升170g -紫菜包饭紫菜 -2人份的饭+葱,胡萝卜,青阳辣椒,盐2/3小勺 *凉拌食谱(以勺子为准) -辣椒面1大勺 -剁碎的大葱1大勺 -醋1大勺 -香油1大勺 -蒜泥1小勺 ❤☆用小苏打仔细揉搓香瓜,用水浸泡后仔细去除水分 💙腌制好的香瓜在室温下保存2天(每天翻找一次),冷藏2天 🧡如果不马上吃的话,请从汤里拿出来后冷藏(长时间泡在汤里的话,皮会变硬) 💛可以用炒饭或紫菜包饭用的饭做紫菜包饭。 💚祝大家用餐愉快