柠檬、乳酪、酸奶、布丁这几样组合在一起，简直太适合夏天啦！

你们一定要试试这个面包，跟夏天真的很配，尤其是冰过以后吃，酸甜冰爽，有浓郁的奶香味和柠檬的清爽，真的！一口解暑啊！ 因为最近天气真的太热了，我就想说再做点柠檬味的点心，但是又想吃软软的东西，灵机一动，做个酸甜冰爽的柠檬乳酪布丁面包吧，真的是酸甜冰爽又软乎乎，谁懂啊，真的吃上一口停不下来！ 食谱： 柠檬乳酪布丁面包：无糖酸奶130克左右，耐高糖干酵母2.5克，糖30克，盐3克，鸡蛋1个，蛋黄1个，高筋面粉220克，低筋面粉30克，黄油35克 没有酸奶可以换成120克左右的牛奶 柠檬乳酪布丁馅：奶油奶酪100克，淡奶油60克 ，牛奶30克 ，糖30克 ，鸡蛋1个，玉米淀粉5克 ，柠檬汁16克，柠檬皮屑半个（也可省略） 烘烤：放下层，上火200度，下火180度，烤12分钟左右 不分上下火，190度烤12分钟左右