胶东特色夏季解暑的一款饮品美食,纯手工炒小麦焦面,胶东的一些地区,老百姓夏天吃饭时候,都喜欢,用凉水泡一碗焦面,加上一根老冰棍或者一勺糖,味道更好,又凉快又解暑,老人说小孩子喝焦面防止他闹肚子,纯手工炒的比机器炒的口感要更香,口感更细腻,也是深受大家喜欢,我们家每年天热了都炒焦面,喝的放心干净健康。