栀子花开

栀子花，又名栀子、山栀子、水横枝、玉荷花和白蟾花，常绿灌木或小乔木，高度可达1至3米，叶片对生或三叶轮生，呈倒卵形或长椭圆形，具有光泽。栀子花常单朵生枝顶，花朵呈高脚碟形，通常白色，香气浓郁，花期初夏，果实为黄色或橙红色的浆果。栀子花以其洁白芬芳的花朵而著名，是温州市的市花。栀子花最让人印象深刻的是其浓郁的花香。有不少研究表明栀子花的花香成分主要为酯类、萜烯类和烃类物质。栀子花可以提取精油，用于调制化妆品、香水、香薰等。可根据在花朵的大小、颜色、形状以及叶片的特征分为多个品种。常见的有：大花栀子，花朵较大，香气浓郁，常常用于庭院种植；小叶栀子，叶片较小，适合盆栽或作为地被植物；重瓣栀子：花瓣数量多，花朵丰满；矮生栀子： 植株较矮，适合小空间或盆栽种植。栀子花除了用于庭院观赏，花篱、盆栽外。栀子花根、叶、果实均可入药，有泻火除烦消炎祛热、清热利尿凉血解毒之功效。