武汉小伙教您做酸辣土豆丝，牢记这2点技巧，酸辣脆爽非常下饭

楼下小饭馆的酸辣土豆丝为什么这么好吃呢？ 那是因为，酸辣土豆丝的做法虽然简单，但有些技巧您不知道。给大家说说我的做法，选用中等大小的黄心土豆，先切成薄片，然后再切成细丝丝，千万不要使用插丝器，那种土豆丝是最好不好吃的。 粗细也不是太重要，只要是自己切的就行