新鲜的安格斯牛肉火锅店在深圳

安格斯牛原产英国，它没有牛角，身体是黑色的，中国于1974 年从英国引进。它被认为是世界上专门化肉牛品种中的典型品种之一。它肉质细嫩、富含肉汁，纹理细腻，有着大理石花纹一样的肌肉，因此被称为贵族牛肉。