欧洲钟情大麦，中国心系小麦，打死都不换，你知道为什么吗？

在我们中国人的印象中，提到“麦子”这种作物，那首先想到的就是夏秋时节，遍地金黄的小麦了，毕竟这是咱们国人最主要的粮食来源之一。不过你如果到了欧洲，跟老外说喜欢吃麦子做成的食物，肯定会被当成“奇葩”，因为在他们的认知中，所谓“麦子”不是指小麦，而是大麦。事实上，几乎所有的欧洲国家都热衷于种植大麦，为什么它能在欧洲称霸，却难入中国人“饭碗”？相比之下，小麦在欧洲的种植面积，几乎可以忽略不计。