鲜美的鲤鱼汤，让你欲罢不能😍！

鲤鱼汤是一道传统的中医食疗方，具有利水消肿的功效，适合需要减肥的人群食用。鲤鱼汤的做法有很多种，以下是一种常见的做法： 1. 准备材料：鲤鱼1条、豆腐1块、五花肉10片、姜6片、葱半根、八角2个、蒜3瓣、香菜两根、黄豆酱、耗油、生抽、老抽、陈醋、盐、鸡精、胡椒粉适量； 2. 处理鲤鱼：将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块；姜、葱洗净，拍破待用； 3. 煎鱼：润锅后重新倒油，转小火撒上少许食盐，油热后放鱼，鱼刚下锅的时候不要翻动，待鱼煎一段时间后摇晃锅，可以晃动鱼了，将鱼放过来煎另一面。待两面都煎好之后，将鱼盛出备用； 4. 煸炒底料：将煎鱼后的油倒出不用，锅洗净后重新起锅烧油，油热后下入切好的五花肉片，煸出猪油后下入葱姜八角和干辣椒，翻炒出香味后，下黄豆酱，继续翻炒一会儿放入少许生抽炒出香味，沿锅边撒入少许陈醋； 5. 炖煮：放入煎好的鱼，锅中加入清水，清水要一次加够，不要中途加水，水烧开后转放入豆腐，加入少