米布丁是一种以大米米为主要原料制作而成的小甜点,世界各地都有流行。其制作方法简单,将米煮熟后与牛奶、糖等混合,再加入香草、肉桂等调味,煮至浓稠。米布丁口感绵密滑嫩,甜而不腻,既可热食也可冷食,常作为家庭日常甜点或节庆美食。