蛋白质是生命的基础,下面是优质蛋白的主要来源每100克的含量。 牛肉:21 克 羊肉:20.5 克 猪肉:20.3 克 鸡肉等家禽肉:24.6克 虾:18.6 克 三文鱼:16 克 鸡蛋:13.1 克 猪肝:19.2 克 奶酪:25克 坚果:10克左右 豆腐:6克左右 温馨提示:动物蛋白优于植物蛋白,营养密度高,生物利用度更高,没有植酸等抗营养素,没有凝集素等植物毒素。