粤式茶点灌汤小笼包

一口爆汁的灌汤小笼包究到底藏了多少秘诀？一、要掌握好的汤包面皮技术。二、要做好肉馅和汤汁的搭配。讲究皮薄汁多，皮要不破不硬，还要能存住汤汁。