层析冷柜是一种通过数控技术控制温度和湿度的冷冻设备。它采用层析原理,通过冷凝器和蒸发器的作用,将空气中的湿气冷凝成水,达到控制温度和湿度的目的。该设备具有高精度、高稳定性和高可控性的特点,能够提供恒定的低温和干燥的环境。