印度人不吃猪牛羊肉，连鱼肉也很挑剔，那他们平时吃什么肉

印度饮食习惯独特，因宗教背景而异。猪被视为不洁，牛肉禁食，羊肉价高。印度人偏爱鸡肉，因其价适、营养且易烹。鱼肉也选，但避恒河鱼，因具宗教意义。虽对肉材挑剔，却创多样美食。善用豆类、蔬果、香料增香调味。众多印度人选素食，认为益身心、净心灵、培慈悲。