广西最著名的美食 第四名 男人最爱 钦州大蚝

广西最著名的美食 第四名 男人最爱 钦州大蚝 钦州是中国最大的大蚝产区。 所产大蚝个大、丰满、味道鲜美、营养丰富，被称之为“根之源”“海洋超米”，是男人的最爱。 钦州大蚝，是广西最著名的海鲜美食，既可生吃，亦可熟食。 钦州大蚝，最常见的吃法是鲜食。洗净之后，直接生吃，味道鲜美至极。 熟食，最常见的是粉丝蒸大蚝。将大蚝洗干净，放入泡好的粉丝。放上事先做好的蒜蓉，加盖大火蒸三分钟，撒上葱末，即可，既简单又美味。 蒜蓉烤钦州大蚝，是火遍大江南北的夜宵美食。大蚝滋滋冒油，撒上蒜蓉葱花，烤香四溢，令人垂涎三尺。