打卡帝都好味道 青岛美女多 全靠这道小凉菜 船歌鱼水饺海菜凉粉

哈哈 那咱们今天吃一道美女养成的美味吧 今天咱们试试船歌鱼水饺的海菜凉粉吧 海菜凉粉啊 其实就是青岛人一听就流口水的夏日美味 据说青岛美女多 全靠这道小凉菜 。 yq期间 专营青岛小海鲜的海滨味道牺牲之后 我这还是第一次吃到石花菜凉粉。 据说在过去，就像韩国姑娘能不能嫁个如意郎君，关键看会不会做泡菜一样，石花菜凉粉曾经几乎是每个青岛姑娘出嫁前的必修课。所谓红丝、凤尾、牛毛菜、 沙根子、海冻菜……说的都是石花菜，它就是一种海中的红藻，富含膳食纤维和多种藻蛋白，当然维生素 B、胡萝卜素，不饱和脂肪酸、钾、铁、碘、磷等矿物质也不少。难得的是，由于具有细胞结构的特殊性，石花菜特别容易被人体消化吸收，能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、降脂降压，并有解暑功效。古书记载，这种神奇的海藻，久浸则会化为胶冻，故而很容易熬成凉粉，加上佐料，咸鲜蒜香。最有意思的是，传说青岛姑娘大多肤如凝脂，就与喜欢石花菜凉粉的食俗有关。