大热天,你一定要试试这款凉面!这道凉面不仅清爽解暑,而且味道丰富,特别适合在炎热的夏天享用。面条劲道弹牙,搭配爽脆的黄瓜丝和香脆的花生米,每一口都充满了惊喜。最棒的是那调味汁,由大蒜末、红辣椒面、小米辣、葱末、白芝麻和热油调制而成,香味扑鼻,再加上适量的盐、白糖、松茸鲜、醋和生抽,酸辣适口,非常开胃。 制作也很简单,煮熟的手擀面过凉水,确保面条劲道不粘连。最后,将调好的料汁浇在面上,再拌入黄瓜丝和花生米,瞬间就能感受到那股凉爽和满足感。 赶快动手试试吧,在这炎热的天气里,这碗凉面绝对能带给你一整天的清凉和愉悦!