青岛市即墨区：“大柳树”炉包烙印儿时味道

炉包是青岛市即墨区的一道传统美食，具有悠久的历史和独特的烹饪技艺。“大柳树”炉包传承600多年的传统发面技术，包裹着新鲜的肉类和蔬菜，煎烙后形成金黄色嘎渣，一口下去汤汁四溅，是许多即墨人念念不忘的儿时味道。 （来源：青岛市即墨区委宣传部）