谢谢大家的支持,这期视频和大家分享不同德式香肠的种类和口味。拿到香肠先分装,煎之前要解冻。细的肠(图灵根,纽伦堡等)中小火六七分钟煎透;粗的肠(芝士肠,盘肠等)中小火八九分钟煎透。起锅之前,开几秒大火把肠皮煎脆一些,口感超棒!