广西特色//七彩灯笼椒

广西人的喝粥伴侣酱泡七彩小辣椒 素材来源于网络，侵权请联系我 要说广西最有特色的辣椒当然要数七彩椒了，有黄、白、紫、绿、青、红、橙等多种颜色，因为肉质饱满，程锥形体，像灯笼一般圆鼓，又称灯笼椒。据说七彩椒的维生素含量非常高，经常吃能改善肤质，增强体质。七彩椒一般不会用来炒着吃，也不像我们普通酱菜用盐腌制，而是酱油泡制，因此相对于普通酱菜咸度要低很多，但是味道很鲜美，是难得的送粥和下饭神器。吃不惯外面各种科技速成酱泡椒，可以买回来自己制作。