因纽特人眼中的美食腌海雀，臭到呕吐，为啥当地人还把它当美食

因纽特人凭智慧征服极北冰雪之地，腌海雀为其特色美食。夏季捕侏儒海雀去毛脏，塞入去骨海豹腹内，皮裹埋地发酵两三年。氨味浓烈，却因纽特人喜食。生吃腌海雀，适应极端环境，保持生存。