1945年8月15日,日本宣布向同盟国无条件投降,本应就近向新四军缴械投降。但是,国民党当局想独占抗战胜利果实,蒋介石命令日伪军不准向八路军、新四军投降。当时新四军收复了华中敌占区的大片土地,处于解放区军民包围之中的高邮日伪军不但拒不缴械投降,反而将原驻扬州日军也调至高邮继续固守,妄图负隅顽抗。在这种形势下,为保卫人民抗战胜利成果,新四军连续发起消灭拒降日伪军的作战。1945年12月19日夜,新四军各参战部队和地方武装高邮战场上向日伪军同时发起进攻。战斗中,粟裕一直坐镇前线指挥所,日军拼命向南突围,进入我预伏区,很快被我军歼灭。随后,新四军接受日军投降规模最大的一次受降仪式在高邮城内的“洪部”大厅举行,岩崎大佐双手捧着日军花名册和军需、军械登记册郑重地交给了新四军代表韩念龙。高邮战役使苏中、苏北、淮南、淮北等解放区连成一片,高邮战役是新四军对日本侵略者的最后一战,也是中国对日寇的最后一战。