卖“菜”卖了上百万袋，食品品牌们想让你多吃蔬菜！

卖“菜”卖了上百万袋，食品品牌们想让你多吃蔬菜！ 蔬菜赛道，值得更多创新。 如果在浏览社交平台时，搜索“减脂”“健身”等话题，你可能偶尔会看到一种新零食。 在拼多多上搜索“菜爆了”，会发现这些“蔬菜三角”已经有一定的销量。 不止冻森活，Moodles、八合光、神兽果果、贪吃小刺猬……近年，有不少品牌都开始销售类似的果蔬干制品。 除了果蔬干，和蔬菜相关的零食饮料也售卖已久：良品铺子卖“藕”，2022年一年卖了374万包[1]；2022年，蔬菜制品占卫龙营收36.6%，魔芋和海带成了第二曲线[2]；中国蔬菜汁市场预计将从2020年的51.28亿美元增至2027年的92.78亿美元，复合年增长率为8.84%[3]……