为什么人几乎不吃食肉动物？是因为太贵吗？还是不好吃？

我一直很好奇，我们平时吃猪吃牛吃鸡吃鸭，但它们都有一个特点，都是食草或杂食动物，那我们为什么不吃食肉动物的肉呢？