皂水凼瀑布位于湖南省东安县黄泥洞森林公园内,瀑布由3级组成,总高差102米。一股清泉从云端飞泻而下,形成巨大的抛物线,轰轰隆隆直冲下面的深凼。站在瀑布下,抬头向上看,瀑布的上面是青龙吐珠,中间是流金撒玉,下面是水烟飘逸。在阳光的照射下,七彩纷呈,蔚为壮观。