卤菜里加罂粟壳，到底会不会让人上瘾？人吃了会有哪些危害

罂粟壳，是罂粟科植物罂粟的干燥果壳，其内部含有多种生物碱类物质，如吗啡、可待因、罂粟碱、蒂巴因、那可汀等。这些生物碱物质具有一定的成瘾性和依赖性。 罂粟壳中的生物碱物质主要通过刺激人体内的阿片受体来发挥作用。长期食用含有罂粟壳的卤菜，人体会逐渐产生成瘾性和依赖性。罂粟壳中的生物碱物质对人体的多个器官和系统都有损害作用。长期食用含有罂粟壳的卤菜，可能导致肝脏、心脏等器官的功能受损，出现黄疸、心悸等症状。