建农村新型土灶的第一个步骤,量出锅的深度记好。在确定好农村土灶的灶高,依据你的身高好操作炒菜就行,这样不弯腰劳作才没那么累。从灶高往下就是锅的深度,在墙上标记。锅深往下就是灶膛高度,灶膛高度一般做到22公分左右就行,在墙上标记画线。灶膛往下就是出灰口,出灰口一般在15到18公分,高一些到时候捣灰好操作一些。把这些数据在墙上标记清楚以便于后面的建省柴灶的建造。