山姆美食圈之调味羊排 饭桌上的C位

给大家分享一道令人垂涎欲滴的美食——调味法式羊排。 首先，在预制过程中，我们选用优质的羊肉，将羊肉切为肥瘦相间的比例，这样可以保证在烹饪过程中羊肉既能充分吸收调料的味道，又能保持适中的脂肪含量，使口感更加丰富多汁。在此基础上，我们运用法式烹饪的独特技巧，将羊肉放入香料水中煮制，让羊肉充分吸收各种口味的浓郁风味。 煮好后，将羊肉捞出，沥干水分，将锅中的调味汁收浓，这样羊肉就吸收了浓郁的香气和汁水，形成了鲜香入骨的口感。 最后，我们将调味汁均匀地涂抹在羊排上，让每一片羊肉都充满浓郁的法式风味。无论是家庭聚餐还是野餐时，这道调味法式羊排都是绝佳的选择。