不愧是唐山代表菜鸿雁肘子，酥烂如豆腐，筷子一划即开，解馋不腻

老厨分享鸿雁肘子的做法，从烀、蒸再到浇汁技巧全教你。学会了，肘子酥烂如豆腐，入口即化，真香真解馋。