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云太吉茶叶
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一句话告诉你,选购普洱茶时,生茶好还是熟茶好 选购普洱茶时,还是有很多人弄不懂,生茶好还是熟茶好, 其实很简单,一句话就说明白了 生茶更好喝,熟茶更健康。 新生茶,发酵程度较轻,保留了茶叶本身的更多物质,茶多酚、儿茶素、茶氨酸等,这些物质没有经过时间转化之前,会有香味,清新感、也会有苦涩味,因为活性物质较多,所以刺激感也比较强,尤其适合年轻人和热体质的人群,但茶劲太大,很多人受不了。 熟茶则是以生茶散茶为原料,经过人工发酵,模拟存放了几十年的生茶,口感醇厚,味道甘甜,喝起来比较温和,不会像生茶那样苦涩,一般认为熟茶比较温和无刺激。 但是无论是生茶还是熟茶,都要求你会喝会品,选出好品质的普洱茶, 有句话叫,好生茶难找,好熟茶更难寻。 因为普洱茶它的上限特别高,但是下降很低,如果你选的茶不好,无论是生茶还是熟茶它都很难喝。 相反的选到好的普洱茶,特别是好的熟茶,那个口感真的是不一样, 你有喝到过好的熟茶吗?可以在评论区交流一下。
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#经验分享
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2024-05-02发布
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