鸡腿面包｜不用烤箱，都是家里常用材料，做出小时候的味道

• 食材：鸡腿面包 高筋面粉500克0:30， 酵母粉5克0:30， 水160克0:37， 白砂糖50克0:41， 鸡蛋2个（每个约60克）0:44， 花生油30克0:50， 盐2克0:53， 火腿肠4根，切段串在筷子上2:28， 以上材料室内温度高于20度，液体材料就用凉的。 • 油温5成热，竹筷放入油中轻微冒小气泡即可，中火炸至上色，大约10分钟左右。 • 食谱中的温度都是摄氏度C，华氏度F =摄氏度C × 1.8 + 32F。 • 食谱中的计量单位都是克（Grams），如果是液体材料1克约等于1毫升。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。