家酿蜂蜜酒——黑醋栗蜂蜜酒丨酿造全纪录

在等待酒花皮尔森冷陈的过程中，我们酿造了几瓶蜂蜜酒🍯：有树莓橙花蜜、香菜花蜜、蓝莓三叶草蜜、白柚柠檬草蜜，这次酿一款【黑醋栗野花蜜】 🔥添加了秘鲁瑰夏咖啡、危地马拉可可、马达加斯加香草荚、肉桂和玫瑰花 1️⃣蜂蜜：加拿大野花蜜🐝 2️⃣黑醋栗：辽宁丹东黑加仑🫐（冷冻） 3️⃣香草荚：马达加斯加香草荚 4️⃣咖啡：秘鲁乐园庄园发酵水洗瑰夏☕️（杯测风味：🌹玫瑰 玉兰 樱桃🍒 草莓🍓蜜瓜🍈） 5️⃣可可：危地马拉原产地可可粉（无其它添加） 还有一片肉桂和几朵干玫瑰花，用AEB的富门白酵母 全部原料按操作放到发酵罐中“太好看啦”🤩 👀非常期待这款黑醋栗蜂蜜酒酿造出来，一部分可以考虑买个橡木桶再过桶半年以上，想想就觉得很棒！ （自酿酒有风险请勿轻易模仿/未成年人不得饮酒）