我为何要研究食物史？中国人怎样爱上吃辣的？【东南大学李昕升】

食物虽然不起眼，总被大家所忽略，但是却实实在在地影响了我们中国整个历史，乃至世界整个历史的进程，在世界范围内的传播是非常重要的。 我们今天就来聊一聊食物史研究的意义在哪里以及白菜、玉米和辣椒等食物的传播与发展。欢迎将本期视频分享给你同样充满求知欲的好友！