运城兵哥石磨肠粉，鸡汤大馄饨，纯手工媳妇包的馄饨。

在运城摆摊卖广东石磨肠粉，被问的最多的一句话就是，肠粉是啥，我能看看嘛，肠粉张啥样，是猪大肠嘛，我直接说肠粉就是大米做的，类似凉皮，或热米皮，有没有更好的回答？在运城没有吃过肠粉的还挺多的，但是我发现吃过一次，还会吃第二次，感觉运城人还能接受肠粉。