吃够它，就能增肌减脂、不复胖？蛋白质指南，该吃多少，怎么吃？

经常健身的人都知道蛋白质能增肌减脂。 但千万不要认为，吃蛋白质只是健身人士的事。 蛋白质非常重要，可以说是生命的基石，我们的肌肉、皮肤、骨骼、韧带、头发等等，都需要蛋白质参与。 那蛋白质食物有哪些？该怎么选，吃多少，怎么吃？