南京人总说“三天不吃鸭，走路要打滑”。在今年3月的浦口马拉松的市集上，星甸烤鸭一直占据着顶流地位。鸭皮刷上蜂蜜，鸭肚子里灌上开水，用木炭细细烤熟，这样鸭肉才能外酥里嫩。鸭肚子里的汤汁也不能浪费，用来调配成卤汁浇在烤鸭上，一口咬下去美滋滋！（稿件来源：游遍江苏）
