问146：饭店老板因自己店铺消防系统不过关营不了业，拖欠工资

如果饭店老板因消防问题无法营业，导致无法按时支付员工工资，那么他应该与员工进行积极沟通，说明情况，并尽快寻求解决方案。如果老板恶意拖欠工资，员工有权向劳动行政部门投诉、申请仲裁或提起诉讼，要求老板支付拖欠的工资和相应的赔偿金。