泼水节的甜蜜滋味：傣族传统小吃“泼水粑粑”

在云南德宏的泼水节上，不可或缺的食物就是傣族传统的小吃“泼水粑粑”。它是将糯米和红糖混合后制成的面团，包入甜馅，再用芭蕉叶包裹蒸制而成。口感类似于粽子，既软糯又带有温和的甘甜。每年泼水节临近时，傣族的村落里就会热闹起来，到处都是制作“泼水粑粑”的场景。这里的傣族妇女在泼水节期间，会从清晨4点开始制作，一直忙到深夜。深受当地人喜爱的“泼水粑粑”究竟是如何制作的呢？人民中国的日籍记者前往傣族村落，与当地的傣族阿姨们一起亲手体验了“泼水粑粑”的制作过程。